中国人对“四大”这个词情有独钟，据《道德经》第二十五章记载:"故道大，天大，地大，人亦大。域内有四大，而人居其一焉。人法地，地法天，天法道，道法自然。可见能进入四大意味着绝对的准确和权威，古有四大美女-西施、昭君、貂蝉和杨妃，今有四大天王-学友、德华，富城和黎明，书有四大名著-《红楼梦》《西游记》《三国演义》和《水浒传》，连花草树木也有“四大”名单，南国四大果品-荔枝、菠萝、龙眼和香蕉，这四大水果无论从口感还是营养价值方面都是上上之品，荔枝更是因为古人古事古诗名扬古今。
说到荔枝，有个典故不得不说，几乎无人不知无人不晓-一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来，这个典故无需赘言，有个历史名人也不得不说，“没见过世面“的苏东坡-日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。更有千千万万关于荔枝的诗文注解，甚至荔枝有药物膳食方面的功效。虽有：一颗荔枝三把火的说法，但是在荔枝上市之际，荔枝依然是人们的心头好，别看它外表粗糙，内里却极其细腻圆润，剥开之后像是一个巨大的珍珠散发着清甜的香气，让人忍不住咬上一口，至于吃后有什么不适也就顾不得了。除了荔枝果肉，荔枝皮也有清热解毒之奇效。
荔枝不能多吃，不止荔枝，饭尚且吃到“七分饱”为妙，其实想想任何东西都是“过犹不及”，都要掌握好尺度，任何事情都要留有余地，再回头看一下：人法地，地法天，天法道，道法自然，人类的所有行为要合乎自然，遵守自然规律，方能做到置身物外，领略享受自然回馈给我们的美景美食。
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2019.08.21
